Foodblog - Gehoben, aber nicht abgehoben

Äm Vadda sei Baunäsupp

Dies ist ein Rezept in kurpfälzischem (genauer: sandhäuser) Dialekt.

Sauer-scharfe chinesische Suppe

Im Original gehört in diese Suppe Hühnerfleisch. Ich verwende stattdessen jedoch Egerlinge, was ebenfalls sehr gut schmeckt.

Speckpflaumen

Speckpflaumen schmecken auch kalt sehr gut.