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Die Weine zum mankannsessen.de Weihnachts-Menü 2017, gesponsert von Weinbau Barth
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Gourmet-Bedarf der besonderen Art: TeGeDu in Wiesloch
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Winzerporträt: Frank Schiele, Rauenberg - der Selfmade-Winzer
Seit dem Besuch des Man kann's essen-Teams bei Frank Schiele weiß ich es besser. Schiele ist Selfmade-Winzer und Weinmacher aus Leidenschaft. Im Hauptberuf Zahntechniker, hat er nie eine Weinbauschule besucht. Zur Weinprobe bittet er an den Esstisch im Wohnzimmer seines Privathauses in Rauenberg im badischen Kraichgau. Beim Verkosten der Werke, die er nebenan in der Garage und eine Etage tiefer in seinem Keller fabriziert, verfliegen dann schnell die letzten Zweifel: Bei Frank Schiele hat man es mit einem Naturtalent und Senkrechtstarter in Sachen Wein zu tun.
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Winzerporträt: Weingut Hummel in Malsch, Kraichgau (Baden)
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Winzerporträt: Weingut Menges in Rauenberg, Kraichgau (Baden)
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Eine Reise ins Wein-Mekka: Salon des Vins des Vignerons Indépendants Strasbourg Februar 2009