-
Alternative zur Grillsauce: Vietnamesischer Dip
-
Völkerverständigung: Türkisches Tsatsiki
-
Karotten-Ingwer-Pesto
-
Pesto aus getrockneten Tomaten
Ein tolles, würziges Pesto. Das Rezept stammt ursprünglich aus der Mannheimer Kochschule, hat seitdem jedoch einen Verbesserungsprozess durchlaufen.
-
Dip zum Grillen
Der Dip passt gut zu Fisch, Fleisch und Gemüse. Er lässt sich gut vorbereiten und hält sich zugedeckt und gekühlt einige Stunden.