• mit gerösteten Zwiebeln passt es gut zu Kurzgebratenem
• mit Orangengeschmack ist es perfekt zu Wild
• mit Lauch und Zitrone passt es zu Fischgerichten
• mit schwarzen Oliven und Olivenöl bekommt es einen mediterranen Touch
• mit Karotten und Ingwer ist es asiatisch angehaucht
• Kartoffel-Knoblauch-Püree hat einen würzigen, mediterranen Touch

Ein mediterran angehauchter, warmer Kartoffelsalat, der sich gut für die sommerliche Grillparty eignet.

Dieses Rezept stammt von Wolfram Siebeck und passt perfekt in die Weihnachtszeit.

Ein Rezept von Anthony Bourdain.

Die Zutaten dieser Sauce repräsentieren die Farben der italienischen Flagge, daher der Name. Zu ihr passen am besten kurze Röhrennudeln wie Penne oder Rigatoni.

Ein sehr ungewöhnlicher Salat, der nichtsdestotrotz sehr gut schmeckt.

Ein leicht herzustellender Hefeteig. Das optimale Ergebnis (außen kross und innen weich) erreicht man, wenn man ihn im Ofen bei ca. 200 - 250 °C in ca. 15 - 20 Minuten backt.